市场供应量减少是此次鲍鱼价格大幅上涨的主要原因

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年06月21日

  格每500克(下同)113元,较上周同期上涨31.40%,较上月同期上涨79.37%,高于客岁同期32.94个百分点。

  “比来鲍鱼价钱变更很快,上涨幅度很大。”发卖人员王先生说,

  据对烟台水产物批发市场监测,10月23日,鲍鱼(8个头摆布)平均零售价

  本年以来,烟台鲍鱼价钱呈先降后升走势。监测数据显示,5月22日,鲍鱼平均价钱38元,四个月累计下降57.78%,跌至近年来价钱新低。此后鲍鱼价钱持续回升,9月22日涨至63元,四个月累计上涨65.79%;9月22日当前,鲍鱼价钱进入快速上涨通道,仅一个月时间涨幅近八成。

  据阐发,鲍鱼价格一斤多少钱市场供应量削减是此次鲍鱼价钱大幅上涨的次要缘由。鲍鱼作为高档海产物,餐饮消费是支流,跟着酒店需求的大幅下降,本年的鲍鱼消费持续低迷,不少养殖户吃亏严峻。再加上近期南方鲍鱼灭亡量添加,部门养殖户放弃养殖,鲍鱼产量锐减,导致市场供应严重,价钱快速回升。

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