加入白糖、花椒粒、盐、酱油、小米辣稍微搅拌一下

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年08月22日

  这泡菜在炎天如果搭配上一碗面几乎就是绝配!今天我就把零失误的配方交给你们,大师炎天再也不消担忧没有开胃小咸菜吃了。那么就间接起头吧。

  记得小时候去三姑的家里吃饭,姑姑老是会做上一大盆这种酸酸甜甜的“泡菜”给大伙吃。虽然食材品种不多做法也很简单,可是只需一上桌分分钟就会被抢光。由于腌制的“泡菜”凉凉的、酸酸甜甜还有一丝辣,几乎不要太好吃!爽口酸甜泡菜的做法

  3、最初插手健忘放的姜片,用圆白菜把罐子压实放的满满的,插手适量的水,不要让泡菜汁没过泡菜哦,还有一点点没过泡菜就方才好(由于蔬菜会吸出水分太多水会稀释味道)

  是不是超等便利呢!最次要的是酸酸甜甜真的超等好吃。“泡菜”里的蔬菜颠末腌制每个都是脆脆的。冰凉又爽口真的是再适合不外的炎天甘旨了。并且“泡菜”越泡越有味道~不是很咸完全能够当凉菜吃,放在冰箱里一周也是不会坏的,想什么时候吃就什么时候吃,不要过分瘾啦。

  2、将白醋倒入罐子中,插手白糖、花椒粒、盐、酱油、小米辣稍微搅拌一下,继续将胡萝卜与黄瓜倒入到罐子中(由于黄瓜会吸出水分所以要放在最下面哦)

  主料:黄瓜2根,胡萝卜1根,小米椒20g(喜好辣的能够加双倍哦),圆白菜半个

  辅料:白醋350cl,白糖70g,盐30g(口重的伴侣能够加40g),海鲜酱油30g(生抽减半),花椒10g,姜10g,1升的密封罐子一个(用盆也能够的),水100cl

  1、备好食材,将黄瓜,胡萝卜切小条,圆白菜切块,小米椒切段,将密封罐子用滚水烫一下去细菌,如许能够包管泡菜能够放更久的时间

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