食材配料:红辣椒80克、蒜头80克、洋葱10甜面酱20盐5鸡精5白糖5

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年06月16日

  继续用小火,再熬两分钟,半途不竭的用勺子搅拌,防止它沾粘在锅底中,切勿烧焦。

  食材配料:红辣椒80克、蒜头80克、洋葱100克、甜面酱200克、盐5克、鸡精5克、白糖5克。

  搅拌出来后的形态,构成如许的泥状的辣椒糊,如上图所示。稀薄度会按照你放凉开水量的几多来定,建议放50克摆布即可。

  放入榨汁机,插手一碗凉开水,切不成放清水,目标仍是防止蒜蓉辣酱变质,与腌菜的性质雷同,水中带着各类微生物,很是活跃的。蒜蓉辣椒酱

  洋葱100克,切成拱外形,两头断几刀即可,切的时候会辣眼睛要出格的留意。

  再预备200克的甜面酱,各大超市均有出售,南方的市场并不多见,就去网上找找看,各类品牌的都有,选本人承认的就行。

  预备80克鲜的红辣椒,去根清洗清洁,晾干概况的水分(必需的步调,不然存放不久就会变质发霉)。

  蒜头80克,教你个去皮的好方式,晒干后拿两只碗扣住,用力摇晃几下即可,速度出格的快,比一个个剥省事多了。

  蒜蓉辣酱制造完成,倒出放凉后,蒜蓉辣椒酱装入密封的容器中,食用时舀出一小碗,蘸馒头、饺子、包子都很是的好吃,吃上一口当前想分开都难。

  糊口在农村的人,日常的主食就那么几样,馒头、面条、蒜蓉辣椒酱饺子,这时候蒜蓉辣酱就派上用场了,吃的时候粘上一点吃的津津有味,北方人十分的好这一口,吃习惯了一时半会儿不克不及缺了它。今天就找位山东的大姐来教大师来制造,香辣可口无任何的添加剂,也是颠末无数次的失败总结出来的配方,以致于周边的小饭馆都来她家持久订制,算上村中小出名气的“人物”,真正的高手都来自民间呀!

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