尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月28日

  天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的*褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带很多处所构成了独具特色的保守食物和处所名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老处所驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等,驴肉的不饱和脂肪酸含量,特别是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

  近年来,因为炊事布局的改变及驴经济价值的提高,人们对驴有了进一步认识。通过对驴的资本查询拜访、品种庇护、选育改良、繁衍手艺、育肥手艺、豢养办理、牛肉价格多少钱一斤产物开辟等方面的研究,推出了新产物,扩大了驴肉消费市场。驴财产是一个新兴财产,近年来,驴及驴产物价钱的不竭上涨,拉动了驴财产升温,掀起了养驴热。可是,不是所有的驴都能够升值,要看驴的品种、大小及质量。要连系草地放牧,降低出产成本,开辟驴产物的操纵率,提拔驴的经济价值,制造肉驴财产成长新场合排场

  肉驴附加值高次要由于驴皮为出产阿胶的次要原料,这些年阿胶价钱翻番上涨,牛肉价格多少钱一斤驴皮价钱天然跟着上涨,约给肉驴带来3元/斤的附加值。同时阿胶也会成为肉驴成长路上的一大危机,过渡依赖阿胶的环境下,当阿胶消费量怠倦时,很可能形成肉驴大幅度降价。

  驴并不像牛羊猪一样,能够大量依赖进口。目前除中国外,其他列国养驴数量均不多,全数进口来都不克不及满足目前国内缺口,肉驴价钱并不会受进口相关产物的冲击。

  优良的成长情况、到位的上门办事。做好养殖户搀扶,处理好企业原料供应问题。要在资金、手艺上为养驴需要不是良多的成本农户供给安全与保障,在养殖体例和规模上做好积极指导和个体搀扶,在龙头企业和养殖户之间成立互信互惠、配合成长的信用关系。在驴财产的成长中,要注重财产的无形市场和无形市场扶植,各级当局、企业和泛博养殖农户都要积极参与到市场扶植的各环节中来,加大市场扶植和规范市场力度,为质优价廉的肉驴养殖铺平道路。

  五、若何养驴才能效益*化?。精料要选择地采用破坏、压扁、浸泡、发酵、炒焙等体例加工,从而提高可口性和驴采食量,推进消化接收。要喂全价饲料,由于驴胃容积小,喂时要少喂勤添,夜间应补饲,驴吃干草需要大量消化液,要包管供给足够的洁净饮水和适量食盐,盐能促进食欲和推进消化接收感化。每天要按时刷拭畜体肤,以推进血液轮回和添加新陈代谢,并连结圈舍洁净卫生,推进驴快速发展发育。 5、 肉驴圈舍集约化肉驴育肥,以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有供给食用的食槽,每头驴应留米的食位,在成年驴之间,按食位的距离,设置坚忍的栅栏为障,以阻遏其互相袭扰(公母混养的圈厩更为主要)。

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