每次看到那一盆红辣辣的肉片

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月24日

  这道菜外观红红火火,口胃麻、辣、鲜、香,肉片嫩滑易嚼、蔬菜新鲜、汤红油亮,是一道很是典范的川菜。

  12、撒上香菜、葱、花椒面、辣椒面,烧热油敏捷浇上,激出调料的香味即可。家常水煮牛肉

  每次看到那一盆红辣辣的肉片,口水就在打转,也总能引诱着我多吃一碗饭。这么红火的一道菜,其其实家制造一点也不难,并且更容易随本人的喜快乐喜爱来。好比,爱吃肉就多放一些肉…… 死力保举大师居家一试

  物理处置:牛肉横筋切成5厘米,宽2.5厘米,厚 0.2厘米的薄片,往牛肉片里吊水后用鸡蛋清和淀粉拌匀。切成薄片把牛肉纤维截短能够让牛肉软嫩,家常水煮牛肉同时更容易入味。家常水煮牛肉

  化学处置:放入柠檬、苹果片。柠檬、苹果里的果酸能够软化牛肉的纤维组织,让牛肉愈加软嫩

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