放冰箱里冷藏约2个小时

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月16日

  牛肉能够怎样做,红烧大概是大大都人第一个想到的做法。其实牛肉的分歧部位,别离适合分歧的做法,牛腩、牛尾适合红烧、炖煮;牛排适合烧烤;牛腿适合清炖。若是今天买到的是肉质细嫩的牛里脊,那小编强烈建议你做一道水煮牛肉。

  超等奶爸张亮这些年在荧幕上大秀厨艺,吸引了无数迷妹,这道水煮牛肉就是复刻的张亮版哦。牛肉含有丰硕的卵白质和氨基酸,能够提高人体免疫力,特别适合冬天食用,能够补铁补血,暖胃强身,对处于发展发育期的青少年和体弱的白叟都很是无益处。

  牛里脊肉400克、生菜适量、料酒1汤匙、淀粉3克、酱油1/2汤匙、盐适量、蛋清1个、豆瓣酱2汤匙、干辣椒1把、花椒4粒、葱2段、蒜5瓣

  1.牛里脊切片,加盐,糖,淀粉,蛋清,姜末调味腌制一会。放冰箱里冷藏约2个小时。冷冻过的牛肉会很嫩

  3.热油,下姜片、蒜末爆炒。加豆瓣酱、盐和酱油。加水煮开后把腌好的肉片快速顺次放入锅中搅开,腾讯分分彩计划app最多几十秒,看肉变色关火倒入碗中

  4.肉片码放划一凹造型,上面撒上蒜末,500彩票网冠军计划葱花,腾讯分分彩定位胆网址干辣椒。油9成热后,泼在辣椒面和蒜末上面

  菜谱小贴士:这道菜听说是昔时张亮追到妻子的拿手菜哦,超等简单易学,赶紧做起来吧!

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