保证你做出美味可口的青椒肉丝

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年08月30日

  切好当前,放到盘子里,然后加适量盐、老抽和淀粉,搅拌平均,腌制20分钟摆布

  起首,青椒的挑选就有讲究。必然要选用皮薄、肉厚的青椒,如许才会辣味十足;其次,肉丝要提前用蛋液或水淀粉拌一下,再加些调料,青椒肉丝的做法腌制一会儿。只要如许,炒出来的肉丝才入味、又不柴;最初,青椒要最初放,放早了就不脆嫩了,颜色也会变黄。还有,能够恰当地加一些蚝油,味道会更好哦!青椒肉丝的做法用了我的做法,包管你做出甘旨可口的青椒肉丝,赶紧尝尝吧!

  青椒肉丝是良多人家餐桌上的“常客”。我相信,家家户户都晓得这道菜,也都吃过这道菜。那嫩滑的肉丝和脆嫩的青椒,看着就让人感觉喜爱。尝一口,肉的软糯与辣椒的清香被完满地融合在了一路。微辣而又香醇的味道,让人感觉每吃一口都是享受,几乎好吃到停不下来啊!

  若是有人问我,我最擅长做的菜是什么?我必然会很骄傲地告诉他,是青椒肉丝;若是有人问我,我最喜好吃的菜是什么?我同样会毫不犹疑地告诉他,是青椒肉丝。我也不晓得我为什么会这么喜好它。归正,青椒肉丝拌米饭,好吃;青椒肉丝就着白面馒头吃,也好吃。

  说实话,青椒肉丝很家常,可有些人怎样都做欠好,不是肉丝不敷入味,就是辣椒吃起来太软,影响口感。我之前就说过,我做青椒肉丝很有一手。我的一些伴侣吃过我做的青椒肉丝后,也纷纷来“取经”。好吧,今天我就把我的做法分享出来,以供大师参考。

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