把水炖没了肉炖出味道加老抽调色最后加味素

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年08月17日

  我相信良多人都吃过酱肉包子,酱香浓重,鲜美多汁,正巧今天有个网友想晓得酱香包子做法,今天我就给大师分享一下我的做法,酱肉调料配方不必然何等专业,可是本人常用的做法,但愿大师品鉴,若是你感受还不错,别忘了关心,转发,评论,点赞

  声明~我做这个酱肉包子陷调料和配料都是靠感受加的,没有尺度配方,只是给大师一个参考

  做法~锅里放油加切好的肉煸炒成白色然后插手甜面酱一瓶和适量的耗油煸炒然后加老汤(老汤稍微莫过肉即可)在加花椒水(多加)搅匀然后加调料包(调料包里有花椒,大料,香叶,桂皮,姜片,葱段)然后加调料,盐。鸡粉。十三香调味然后大火烧开转小火慢炖,把水炖没了肉炖出味道加老抽调色最初加味素,搅拌平均出锅晾凉然后放放冰箱备用

  还有一种酱香包子陷,属于生陷,就是一般和陷的根本上加甜面酱,也能做出酱香包子,不外酱香味道不敷浓重,在此就不提了

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