有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月24日

  具体培训内容:(一)米的选择与处置 1、荷叶蒸饭培训米的选用 2、米的前期处置 3、米和水的比例 4、留意事项(二)肉材腌制和青菜的处置 1、肉材的选择 2、肉材的前期处置 3、常见的肉材腌制引见 (1)腊味类:腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等 (2)六畜肉类:猪、牛、羊肉等 (3)家禽肉类:鸡、鸭、鹅肉等 (4)水产肉类:淡水鱼、海产鱼(三)蒸笼饭火候的控制技巧(只要控制了火候,才能避免夹生和糊锅);(四)蒸笼饭的金黄锅巴制造与处置手艺;(五)蒸笼饭青菜的处置方式;(六)蒸笼饭鲜汁的配料与制造方式。 蒸笼饭培训合作合作体例:1.蒸笼饭手艺培训,1680元,含手艺让渡费,材料费,材料费,随到随学,学会为止,培训期间免费供给吃住。2.蒸笼饭培训合作,3800元,含选址指点,手艺培训费,材料费,材料费,宣传促销方案指点,终身免费手艺升级,荷叶蒸饭培训赠送笼仔20个,服装4套,告白纸1张,授权牌1份。蒸笼饭不单外观靓、味道好、能填饱肚子,更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低,可按照周边顾客的环境决定产物品种和售价,毛利凡是可达60%至70%。蒸笼饭馆的投资, 低者设备投资只需1千元,可实现低成本启动项目。当然,若是设备投资2万元,总投资3—5万元,就能够建成中等规模,日产1千份的蒸笼饭馆了。 正宗荷香笼仔饭做法培训,正宗笼仔饭手艺培训,广州味之兴餐饮正宗荷香笼仔饭手艺培训核心,学正宗甘旨的笼仔饭做法培训包教包会!“蒸笼饭”属于餐饮业中一种小规模的餐饮店,同时也是餐厅中刚兴起的一支生力军,因为蒸笼饭具有绿色健康,荷叶蒸饭培训操作简单的特点,在餐饮业激烈的合作中脱颖而出,具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力,分析餐饮市场各种环境得出的结论:经销“蒸笼饭”是初涉餐饮业者的**,也是浩繁尚在运营中的小餐饮店(经停业绩不是很抱负的或办理难度大的)选择改变运营项目标抱负选择。

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