采用传统方法烘制锅巴

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年08月28日

  本年56岁的江祖清本来在一家法国合伙企业当高管,月薪近万元。2007年告退回籍创业,他到工商所登记创办云雾山食物公司,出产葛粉豆丝、荞麦糊、农家锅巴的做法农家锅巴的做法粉丝等系列食物,企业规模快速扩大。不少人也纷纷起头出产黄陂豆丝等保守食物,江祖清决定另辟门路,颠末数十次的研究,他用优良晚稻米及野生葛根粉,采用保守方式烘制锅巴,既能够让餐馆煮锅巴粥,做锅巴菜,还能让市民买回家本人煮锅巴粥。现在,上市半年发卖就多达600多箱,实现发卖80多万元。

  本报讯(记者彭仲 练习生谢鹏 通信员胡沛 李康明)昨日,黄陂云雾山食物公司又接到来自上海一大超市的订单,急订100箱该公司的土灶锅巴粥。公司总司理江祖清看着一无所有的仓库正幸福地“忧愁”:此刻只要加班加点才能满足市场需求。

  记者在该公司看到,旧日难登大雅之堂的农家土灶锅巴粥,颠末江祖清的研发,现在已起头实现大规模财产化出产,不只走进中百仓储、武筹议贩等武汉及广东、上海等外埠大超市,还列入国内浩繁出名餐饮业的菜谱,成为目前我市市场上唯终身产锅巴粥的企业。

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