整体时间不宜太久

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2018年05月20日

  3.糯米插手少许淀粉,至于量看本人,目标是为了让松散的糯米能够粘上淀粉,但不是要糯米都粘连在一路。

  2.葱姜切沫,放入少许盐,与糯米一路搅拌,如许做菜用锅巴很好吃,若是不喜好就放少许盐即可。

  4.找一个漏勺,漏勺的网要精密一些,雷同日常平凡我们特地用来撇肉末的那种细网漏勺,刷一层薄油,然后放一层糯米。悄悄压实。

  5.底油放少许花椒粉爆香,放入配菜翻炒,倒入步调3的料汁,然后放入肉片翻炒。关于配菜:青椒、红椒、笋片、杏鲍菇、木耳、胡萝卜等,都能够哦,看家里有什么吧~

  锅巴肉片绝对是超等有体面的家宴菜,脆香的锅巴,香嫩的肉片,再加上咸鲜的肉汁,谅解我,先让我咽下口!今天小昕就说说锅巴肉片的做法,虽然看着复杂,可是很简单的,当真看哦。

  7.大火收汁,待汤汁浓稠即可关火,不要收干了。别的,全体时间不宜太久,青椒久了欠好吃!

  4.上面的步调能够日常平凡当零食吃,若是炒锅巴肉片的话,做之前先过油微炸,金黄后捞出。

  1.糯米浸泡水中,至多4个小时,泡好的糯米体积会增大,颜色发白,控干水分。

  1.一碗温热的米饭,选择粘性较强的圆粒米哦,搬入少许盐、铺在不粘烤盘上,若是你的烤盘是要粘盘的,要涂一层油哦。

  3.预备一个小碗,放入葱段、姜片、蒜片,倒入生抽、蚝油、糖、盐,少许清水,搅拌平均。

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